・・・やってみました。わりとおいしくいただけました。感謝。 豆板醤がなかったので、なぜか家に大量にあるコチュジャンで代用。味噌はふつうの味噌と八丁味噌をブレンドすることに。食材は鮭とキャベツの他に人参短冊切りとモヤシを投入、冷蔵庫の掃除にも…

前日のかぢゅのコメントを参考に辛味噌煮っぽいもの敢行方針。当然つゆだくで（ぇ キャベツは在庫あるので鮭切り身買ってきますｗ ほかにも野菜を数種類足した方がいいかな？（冷蔵庫にあるものを適当に放り込む予定）